Технологическое планирование и строительство рыбных, колбасных, убойных цехов, цехов изготовления мясных, рыбных полуфабрикатов, а также, полуфабрикатов из мяса птицы, пельменных цехов, холодильных складов, овощехранилищ, цехов производства мороженого, камер созревания колбас и сыров. Подбор технологического и холодильного оборудования, составление планов расстановки оборудования в цехе с учетом сан.норм и пожеланий заказчика. Зонирование основных производственных и подсобных помещениях в существующих зданиях. Полное сопровождение проекта от строительства до ввода в эксплуатацию.
Индивидуальный подход к каждому заказчику, разработка технических решений, значительно снижающих стоимость проектов.

Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества
и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях.
Наслаждайтесь приготовлением пищи!
Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах.
Ножи изготовлены из нержавеющей стали.
Машины серии TS и TC могут иметь ручной привод либо работать от электрических мясорубок.
Так же они могут работать и от других машин с универсальным гнездом х 8; х12; х22.
Тендерайзеры идеально подходят для приготовления мясных стейков для жарки и запекания.
Два С-образных зажима легко и надежно крепят ручной тендерайзер к столу.
Ширина впускного отверстия мм. 175
Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 20*2
Габаритные размеры (мм.) 330*185*290
Вес нетто (кг.) 6, 9

Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева.
Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым.
Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (кВт.) 2 2
Объём масла(л): 4 4
Габаритные размеры (мм.) 435*400*320
Вес кг. 10, 2

Напряжение 220V/50Hz
Мощность (кВт.) 1, 8
Габаритные размеры 370*301*185
Вес 16
Корпус Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие
Термостат

Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества
и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях.
Наслаждайтесь приготовлением пищи!
Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах.
Ножи изготовлены из нержавеющей стали.
Машины серии TS и TC могут иметь ручной привод либо работать от электрических мясорубок.
Так же они могут работать и от других машин с универсальным гнездом х 8; х12; х22.
Тендерайзеры идеально подходят для приготовления мясных стейков для жарки и запекания.
Имеет длинные ножи изготовленные из нержавеющей стали,
расположение которых делает изделие более безопасным.
Ширина впускного отверстия мм. 175
Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 37*2
Габаритные размеры (мм.) 330*185*290
Вес нетто (кг.)7, 3

Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева.
Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым.
Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (кВт.) 2, 5
Объём масла(л): 6
Габаритные размеры (мм.) 425*265*285
Вес кг. 6

Напряжение 220V/50Hz
Мощность (кВт.) 3, 6
Габаритные размеры 565*370*190
Вес 28
Корпус Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие
Термостат

Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества
и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях.
Наслаждайтесь приготовлением пищи!
Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах.
Ножи изготовлены из нержавеющей стали.
Машины серии TS и TC могут иметь ручной привод либо работать от электрических мясорубок.
Так же они могут работать и от других машин с универсальным гнездом х 8; х12; х22.
Два С-образных зажима легко и надежно крепят ручной тендерайзер к столу.
Ширина впускного отверстия мм. 175
Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 14*2
Габаритные размеры (мм.) 495*220*410
Вес нетто (кг.) 23, 9

Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева.
Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым.
Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (кВт.) 2, 5 2, 5
Объём масла(л): 6 6
Габаритные размеры (мм.) 545*425*285
Вес кг. 11, 1

Применяют для непосредственной обжарки одновременно с двух сторон стейков из мяса и рыбы, овощей, подогрева шаурмы, хот-догов, сэндвичей со сложной начинкой и других продуктов.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (кВт.) 2, 2
Габаритные размеры 565*370*190
Вес 28
Корпус Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие
Термостат

Машина для разделки замороженного мяса и костей.
Высокая производительность.
Простота в управлении.
Для использования на бойнях, в супермаркетах и других предприятиях по переработке мяса.
Конструкция изготовлена из пищевого алюминия.
Стол изготовлен из нержавеющей стали.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 500
Толщина нарезаемых кусков(мм.) 4~180
Диаметр Диска (мм.) 210
Размер стола (мм.) 400*436
Габаритные размеры (мм.) 520*490*840
Вес нетто (кг.) 68

Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева.
Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым.
Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (кВт.) 3, 25
Объём масла(л): 8
Габаритные размеры (мм.) 265*430*345
Вес кг. 7, 2

Спиральный миксер с подъемной крышкой
Подходит для мягкого теста, например для пиццы или хлеба; односкоростное вращение спирали и дежи
сертификат СЕ.
HTD20
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (Вт.) 1 500
об . мин дежа | спирал 16 | 156
Габаритные размеры (мм.) 865*460*855
Объём(л): 20
Вес сухого продукта(кг): 8
Вес брутто / нетто(кг) 150 / 134
HTD30
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (Вт.) 1 500
об . мин дежа | спирал 16 | 156
Габаритные размеры (мм.) 890*480*915
Объём(л): 30
Вес сухого продукта(кг): 12
Вес брутто / нетто(кг) 160 / 142
HTD40
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (Вт.) 2 200
об . мин дежа | спирал 16 | 156
Габаритные размеры (мм.) 975*585*1030
Объём(л): 40
Вес сухого продукта(кг): 16
Вес брутто / нетто(кг) 202 / 173

Ломтерезка для замороженного мяса предназначена для широкого применения, имеет компактный размер,
изящную форму и необычный дизайн. Может использоваться как дома, так и на предприятиях. Все детали,
которые непосредственно соприкасаются с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или
материала со специальной обработкой и полностью соответствуют национальному гигиеническому
стандарту. Имеются предохранительные устройства.
Конструкция из анодированного алюминия с соблюдением строгих стандартов, ножи из высокопрочной,
хромированной стали.
Точное соблюдение размеров нарезки.
Бесшумная скользящая тележка.
Резиновые ножки обеспечивают устойчивость и безопасную работу.
Переключатели с гидроизоляцией.
Напряжение 220V/50Hz
Толщина нарезки(мм) 0~14
Мощность (Вт.) 120
Диаметр лезвия(мм) 250
Габаритные размеры (мм.) 490*470*480
Вес нетто (кг.) 23

Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева.
Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым.
Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится.
Напряжение 220V / 50Hz
Мощность (кВт.) 2
Объём масла(л): 4
Габаритные размеры (мм.) 217*400*320
Вес кг. 5, 5

Используется на дачных и коттеджных участках, во время пикников на природе
для копчения мяса или пропарки различных продуктов влажным жаром,
который позволяет сохранить пищу сочной. Два яруса, датчик температуры,
прочный стальной каркас, поддон для угля и воды.

923001-923005 - соковыжималки изготовлены из нержавеющей стали, обшивка и крышка также могут быть стальными,
либо из пищевого пластика.
923001
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 120
Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20
Габаритные размеры (мм.) 400*300*780
Вес: 50
923002
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 120
Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20
Габаритные размеры (мм.) 400*300*600
Вес: 40
923003
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 120
Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20
Габаритные размеры (мм.) 400*300*780
Вес: 50
923004
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 120
Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20
Габаритные размеры (мм.) 400*450*900
Вес: 55
923005
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 250
Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20
Габаритные размеры (мм.) 400*450*680
Вес: 43

923006 - промышленная соковыжималка от компании HAKKA изготовлена из нержавеющей стали, обшивка и крышка из пластика и нержавеющей стали,
детали из пищевого пластика, имеется контейнер для жмыха. Коррозиеустойчивая, легко моется.
За несколько секунд готовит свежий и вкусный сок
Широко используется в ресторанах, барах, гостинницах.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 120
Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20
Габаритные размеры (мм.) 510*540*1620
Вес: 43

Жарочная поверхность WG 500-2 - электрическая жарочная поверхность применяется для приготовления блюд из мяса, рыбы, яиц, овощей, блинов и т. д.
Особенности WG 500-2:
Поверхность комбинированная (с грилем) или гладкая.
Поверхность снабжена терморегулятором, позволяющим поддерживать температурный режим необходимый для приготовления различных блюд.
По периметру она снабжена бортиками для предотвращения разбрызгивания жира.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (кВт.) 3
Габаритные размеры 500*520*310
Вес 30

Машина для разделки замороженного мяса и костей.
Высокая производительность.
Простота в управлении.
Для использования на бойнях, в супермаркетах и других предприятиях по переработке мяса.
Конструкция изготовлена из пищевого алюминия.
Стол изготовлен из нержавеющей стали.
Напряжение 380V/50Hz
Мощность (Вт.) 1500
Толщина нарезаемых кусков(мм.) 30~250
Диаметр Диска (мм.) 300
Размер стола (мм.) 712*662
Габаритные размеры (мм.) 780*710*169
Вес нетто (кг.) 98