Технологическое планирование и строительство рыбных, колбасных, убойных цехов, цехов изготовления мясных, рыбных полуфабрикатов, а также, полуфабрикатов из мяса птицы, пельменных цехов, холодильных складов, овощехранилищ, цехов производства мороженого, камер созревания колбас и сыров. Подбор технологического и холодильного оборудования, составление планов расстановки оборудования в цехе с учетом сан.норм и пожеланий заказчика. Зонирование основных производственных и подсобных помещениях в существующих зданиях. Полное сопровождение проекта от строительства до ввода в эксплуатацию. Индивидуальный подход к каждому заказчику, разработка технических решений, значительно снижающих стоимость проектов.
Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях. Наслаждайтесь приготовлением пищи! Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Машины серии TS и TC могут иметь ручной привод либо работать от электрических мясорубок. Так же они могут работать и от других машин с универсальным гнездом х 8; х12; х22. Тендерайзеры идеально подходят для приготовления мясных стейков для жарки и запекания. Два С-образных зажима легко и надежно крепят ручной тендерайзер к столу. Ширина впускного отверстия мм. 175 Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 20*2 Габаритные размеры (мм.) 330*185*290 Вес нетто (кг.) 6, 9
Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Напряжение 220V / 50Hz Мощность (кВт.) 2 2 Объём масла(л): 4 4 Габаритные размеры (мм.) 435*400*320 Вес кг. 10, 2
Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях. Наслаждайтесь приготовлением пищи! Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Машины серии TS и TC могут иметь ручной привод либо работать от электрических мясорубок. Так же они могут работать и от других машин с универсальным гнездом х 8; х12; х22. Тендерайзеры идеально подходят для приготовления мясных стейков для жарки и запекания. Имеет длинные ножи изготовленные из нержавеющей стали, расположение которых делает изделие более безопасным. Ширина впускного отверстия мм. 175 Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 37*2 Габаритные размеры (мм.) 330*185*290 Вес нетто (кг.)7, 3
Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Напряжение 220V / 50Hz Мощность (кВт.) 2, 5 Объём масла(л): 6 Габаритные размеры (мм.) 425*265*285 Вес кг. 6
Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях. Наслаждайтесь приготовлением пищи! Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Машины серии TS и TC могут иметь ручной привод либо работать от электрических мясорубок. Так же они могут работать и от других машин с универсальным гнездом х 8; х12; х22. Два С-образных зажима легко и надежно крепят ручной тендерайзер к столу. Ширина впускного отверстия мм. 175 Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 14*2 Габаритные размеры (мм.) 495*220*410 Вес нетто (кг.) 23, 9
Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Напряжение 220V / 50Hz Мощность (кВт.) 2, 5 2, 5 Объём масла(л): 6 6 Габаритные размеры (мм.) 545*425*285 Вес кг. 11, 1
Применяют для непосредственной обжарки одновременно с двух сторон стейков из мяса и рыбы, овощей, подогрева шаурмы, хот-догов, сэндвичей со сложной начинкой и других продуктов. Напряжение 220V/50Hz Мощность (кВт.) 2, 2 Габаритные размеры 565*370*190 Вес 28 Корпус Нержавеющая сталь Антипригарное покрытие Термостат
Машина для разделки замороженного мяса и костей. Высокая производительность. Простота в управлении. Для использования на бойнях, в супермаркетах и других предприятиях по переработке мяса. Конструкция изготовлена из пищевого алюминия. Стол изготовлен из нержавеющей стали. Напряжение 220V/50Hz Мощность (Вт.) 500 Толщина нарезаемых кусков(мм.) 4~180 Диаметр Диска (мм.) 210 Размер стола (мм.) 400*436 Габаритные размеры (мм.) 520*490*840 Вес нетто (кг.) 68
Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Напряжение 220V / 50Hz Мощность (кВт.) 3, 25 Объём масла(л): 8 Габаритные размеры (мм.) 265*430*345 Вес кг. 7, 2
Ломтерезка для замороженного мяса предназначена для широкого применения, имеет компактный размер, изящную форму и необычный дизайн. Может использоваться как дома, так и на предприятиях. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или материала со специальной обработкой и полностью соответствуют национальному гигиеническому стандарту. Имеются предохранительные устройства. Конструкция из анодированного алюминия с соблюдением строгих стандартов, ножи из высокопрочной, хромированной стали. Точное соблюдение размеров нарезки. Бесшумная скользящая тележка. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость и безопасную работу. Переключатели с гидроизоляцией. Напряжение 220V/50Hz Толщина нарезки(мм) 0~14 Мощность (Вт.) 120 Диаметр лезвия(мм) 250 Габаритные размеры (мм.) 490*470*480 Вес нетто (кг.) 23
Необычайно высокая нагревательная способность, термостат и индикаторы нагрева. Защита от перегрева автоматически отключит прибор, если он включен пустым. Разбирается и собирается вручную, без специальных приспособлений и ключей, легко чистится. Напряжение 220V / 50Hz Мощность (кВт.) 2 Объём масла(л): 4 Габаритные размеры (мм.) 217*400*320 Вес кг. 5, 5
Используется на дачных и коттеджных участках, во время пикников на природе для копчения мяса или пропарки различных продуктов влажным жаром, который позволяет сохранить пищу сочной. Два яруса, датчик температуры, прочный стальной каркас, поддон для угля и воды.
923006 - промышленная соковыжималка от компании HAKKA изготовлена из нержавеющей стали, обшивка и крышка из пластика и нержавеющей стали, детали из пищевого пластика, имеется контейнер для жмыха. Коррозиеустойчивая, легко моется. За несколько секунд готовит свежий и вкусный сок Широко используется в ресторанах, барах, гостинницах. Напряжение 220V/50Hz Мощность (Вт.) 120 Производительность (~кг/мин) (шт./мин) 20 Габаритные размеры (мм.) 510*540*1620 Вес: 43
Жарочная поверхность WG 500-2 - электрическая жарочная поверхность применяется для приготовления блюд из мяса, рыбы, яиц, овощей, блинов и т. д. Особенности WG 500-2: Поверхность комбинированная (с грилем) или гладкая. Поверхность снабжена терморегулятором, позволяющим поддерживать температурный режим необходимый для приготовления различных блюд. По периметру она снабжена бортиками для предотвращения разбрызгивания жира. Напряжение 220V/50Hz Мощность (кВт.) 3 Габаритные размеры 500*520*310 Вес 30
Машина для разделки замороженного мяса и костей. Высокая производительность. Простота в управлении. Для использования на бойнях, в супермаркетах и других предприятиях по переработке мяса. Конструкция изготовлена из пищевого алюминия. Стол изготовлен из нержавеющей стали. Напряжение 380V/50Hz Мощность (Вт.) 1500 Толщина нарезаемых кусков(мм.) 30~250 Диаметр Диска (мм.) 300 Размер стола (мм.) 712*662 Габаритные размеры (мм.) 780*710*169 Вес нетто (кг.) 98